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Le miel serait un topique désinfectant et cicatrisant. Il réduit rapidement l'inflammation, diminue la douleur, réduit les tissus nécrosés.
Propriétés du miel : Le miel a une action antiseptique : Le miel est un liquide sirupeux, pauvre en eau, qui provoque par action osmotique une altération des bactéries. Le miel contient du glucose oxydase qui en dégradant les sucres contenus dans celui-ci libère 2 substances actives sur les bactéries: l'acide gluconique et le peroxyde d'hydrogène. L'acide gluconique contribue à maintenir au niveau de la plaie un pH acide impropre au développement bactérien. Le peroxyde d'hydrogène ou H2O2 (principe actif de l'eau oxygénée) est responsable de l'oxydation des germes. Le miel contient un principe actif bactéricide, l’inhibine identifiée par WHITE en 1962, comme étant de l’eau oxygénée, produite sous l’action de la g1ucose oxydase, sécrétée par l’abeille lors de la fabrication du miel. Le miel a une action cicatrisante : De part sa composition, le miel améliore la synthèse des mucopolysaccharides présents dans le tissus conjonctif. De part sa richesse en flavones et flavonoïdes, le miel participe à la régénération des épithéliums. Le miel a une action nutritionnelle : L'application locale de miel permet un apport nutritionnel bénéfique aux cellules qui sont en temps normal "isolées" de part l'inflammation locale.
Brûlures du premier degré ou superficielle Ce sont les brûlures les moins graves et les plus répandues. Seul l’épiderme est touché. Elles ont pour conséquence l’apparition de rougeur et la sensibilité accrue de la région touchée. Un bon exemple est le coup de soleil. Ces brûlures ne nécessitent aucun soin spécial car la peau garde sa capacité de régénération, voir ci dessous détail pansement au miel . Brûlures du deuxième degré Une brûlure du second degré est définie par l'apparition d'une phlyctène. Les brûlures du second degré se séparent en deux entités : le second degré superficiel et le second degré profond. Ce qui les sépare est le niveau d'atteinte du derme, qui influera sur la capacité de la peau à se régénérer Brûlures du troisième degré Ce sont les brûlures les plus graves. Elles détruisent toute la peau (derme et épiderme). La peau endommagée prend alors une coloration blanche, brune ou noire. Ces régions deviennent insensibles, sèches et sujettes aux infections. Brûlures du quatrième degré ou "carbonisation" La brûlure est si profonde qu'elle atteint les structures sous-cutanées, telles que les os et les muscles. Cette situation est grave et ne peut être améliorée que par une intervention chirurgicale. La peau est carbonisée et présente un aspect cartonné. Pansement au miel Le rôle du pansement est fondamental pour une bonne cicatrisation. Il doit être occlusif, c’est-à-dire, fermé sur la plaie, car l’humidité contrairement aux idées reçues, favorise la cicatrisation. Eh oui, une plaie laissée à l’air libre ne cicatrise pas plus vite, bien au contraire ! Un corps gras contenant un antiseptique empêchera le pansement de coller à la plaie. Le pansement au miel est donc tout indiqué. Nettoyer d’abord la plaie avec du sérum physiologique, puis appliquer une couche de miel et recouvrer de compresses stériles. Renouveler l’opération tous les jours. Témoignage : Dans notre famille, une tante nous a parlé de sa brûlure au poignet et du traitement par le miel. Remarquable, car sa plaie n’arrivait pas à cicatriser, placée dans un pli du poignet. Elle a fait pendant plusieurs soirs un petit pansement avec du miel et nous a expliqué qu’une croûte s’est formée rapidement, laissant place à une peau légèrement rosée sans trace de cicatrisation.
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